甲府 澤田屋「栗どら」 、横浜 しげた「福ふく栗」 「栗ひろい(和風スイートポテト)」

最近食べた美味しいの和菓子をささーっとご紹介します♪


澤田屋(山梨県甲府市)
栗どら

八重洲にある山梨県のアンテナショップ「富士の国やまなし館」で購入しました。



どら焼きの皮はしっとりとしていて、どちらかと言うと厚みがあります。中は粒あんです。皮も餡も甘すぎず、バランスがいいなと思いました。



大きめの栗が1粒入っています。




しげた(神奈川県横浜市)
福ふく栗



手のひらにのせると、どっしりとした重さを感じます。



中の栗は、職人さんがひとつひとつ丁寧に蜜漬けしたもの。バランスの良い美味しさにするため、栗は粒状にしているそうです。
中の粒あんも小豆の粒々感を楽しめます。




栗ひろい (和風すいーとぽてと)



秋の味覚である栗と芋の競演ですね♪
スイートポテトの上には渋皮つきの大きな栗がのっています。


とても美味しくいただきました!


浜雪


横浜グルメを中心とした神奈川・東京の食べ歩きの記録です。
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