目黒 「にしむら」で今年最後の鰻重を・・・
2017/12/25
年内最後となる鰻を食べに、兄と一緒にいつものお店へ～。
今年は「にしむら」さんで5回いただくことができました♪
鰻は、千住の川魚問屋「松本」から国産の良質な鰻を直接仕入れ、秘伝のたれと紀州備長炭を使って、店頭で焼き上げてます。
上の写真で、右側の男性が覗きこんでいる黒いケースの中では鰻がニョロニョロしています。その鰻はすぐ近くの建物に運ばれ、捌いた後に再びこちらの店前に運ばれてきます。
いつものように行列ができていたので私達も並んで待ち、その後新館の方へ案内されました。新館はすべて椅子席です。
メニューはこちら。とても良心的な価格ですね。
自転車での移動なので、お茶をいただきます。
いつもは、まず肝焼きをいただくのですが、この日は売切れになっていました。こちらの肝焼きは捌きたての新鮮なものを使っているので、数に限りがあります。ですので、訪問時間が遅いと食べられないことがあるのです。
鰻重 (上)
この日は兄の自宅の年末大掃除を手伝いに行き、完了したのが12：30頃。いつものように自転車でビューンと行ってきました。
八ツ目や にしむら
鰻は、千住の川魚問屋「松本」から国産の良質な鰻を直接仕入れ、秘伝のたれと紀州備長炭を使って、店頭で焼き上げてます。
上の写真で、右側の男性が覗きこんでいる黒いケースの中では鰻がニョロニョロしています。その鰻はすぐ近くの建物に運ばれ、捌いた後に再びこちらの店前に運ばれてきます。
いつものように行列ができていたので私達も並んで待ち、その後新館の方へ案内されました。新館はすべて椅子席です。
メニューはこちら。とても良心的な価格ですね。
「中・上・特上」の違いは鰻の大きさです。
自転車での移動なので、お茶をいただきます。
いつもは、まず肝焼きをいただくのですが、この日は売切れになっていました。こちらの肝焼きは捌きたての新鮮なものを使っているので、数に限りがあります。ですので、訪問時間が遅いと食べられないことがあるのです。
鰻重 (上)
鰻重には肝吸いとお漬物が付きます。
自家製だと思われるお漬物は量が多くて、あっさりとした味が脂がのった鰻にぴったりです。
鰻重の｢上｣には大串がのせてあります。
その大きさは下のご飯が見えないほどです。
※これはご飯少なめで注文しています※
通常はお重の上の方まで盛られていますよ。
ふっくらと焼き上がっています。
脂がのった鰻の旨み、炭火焼きの香ばしさ、そして甘すぎず辛すぎない秘伝のタレの相乗効果で、とても美味しい鰻重ですよ。
良質で美味しい鰻を良心的な価格で提供している「にしむら」さん、今年もお世話になりました！
年末年始の営業(店内飲食・店頭販売)については
こちらをご覧ください。(お店のブログ)
八ツ目や にしむら
住所： 東京都目黒区下目黒3-13-10
住所： 東京都目黒区下目黒3-13-10
最寄駅： 東急目黒線 不動前駅 徒歩約7分
営業時間： 持ち帰り 10：00～19：00頃
営業時間： 店内お食事 11：00～14：00
※通常は、14時までに店頭に並べばOK
営業時間： 店内お食事 11：00～14：00
※通常は、14時までに店頭に並べばOK
※近くにコインパーキングあり
定休日： 基本的に水曜日（祝日・縁日は営業）
定休日： 基本的に水曜日（祝日・縁日は営業）
浜雪
横浜グルメを中心とした神奈川・東京の食べ歩きの記録です。
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