キムチチゲ鍋も美味しい♪ 横浜・新子安 「きしや」

12月初旬の寒かった土曜日に、いつもの「きしや」さんへ♪

この日の目的はもつ鍋ではなくキムチチゲでした。


大衆居酒屋割烹 きしや

この日は少し離れたところから撮影してみました。道路標識がじゃまですね(笑)
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前回訪問時に黒霧島が空になったので、この日から赤霧島の一升瓶ボトルになりました。
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実は「きしや」さんでは通年販売になった赤霧島の仕入れをやめていたのですが、常連さんの中に「赤霧島を飲みたい」という方がいらしたので、今回少しだけ仕入れることにしたそうです。
私達も黒霧島よりも赤霧島の方が好きなので、その事を聞いた前回訪問時に1本取り置きをお願いしていました。



この日のおすすめメニューです。
この字はどなたが持っていたものかな? おすすめメニューは各々手書きなので、持っている方によって文字が異なります(笑)
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ニラ玉
鍋で提供されるニラ玉はお汁に浸ったスタイル。お汁は甘さ控えめで、お酒に合う味つけです。
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あん肝ぽん酢
臭みはなく、ねっとりと濃厚なあん肝。大好物です♪
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ハムカツ
薄いハムで玉ねぎを挟んでいます。サラダに入っているハムは好きではありませんが、この組合せで揚げてあると好き♪ 卓上のソースを少しだけかけていただきます。
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きしやさんの鍋メニューです。
もつ鍋はいつでも注文できますが、それ以外の鍋料理は冬限定になっています。
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最近はもつ鍋ばかりいただいていたので、この日はキムチチゲ鍋にしました。このボリュームで1人前です。
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上の写真は主人の席から撮影したので、次は反対側の私の席から見た鍋の姿をどうぞ。

鶏肉豚肉タラお豆腐厚揚げキムチ野菜いろいろ♪ 具だくさんでボリューム満点です!
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揚げ物やチゲ鍋のお供にぴったりの冷やしトマト
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中にツナと少量のとろけるチーズが入っているツナ包み揚げ
。お酒によく合います。
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キムチチゲ鍋を真上からパチリ♪
点火して食べ頃になるまで少し待ちましょう。
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もう少しで食べ頃かな~♪
ものすごく辛いわけではありませんが、チゲ鍋はやはり体が温まりますね。
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〆は玉子雑炊にしました。
鶏肉や豚肉、そして油揚げなどから出汁がでているので美味しく仕上がりました。
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この日も大満足♪♪ 美味しくいただきました! ごちそう様でした。

ブログ村 
https://gourmet.blogmura.com/

大衆居酒屋割烹 きしや
住所:横浜市神奈川区子安通2-252
営業時間:16:00~23:00 (L.O. 22:30)
定休日:日曜/一部の祝日

コメント

りかおん

きしやさんのキムチチゲ鍋は具沢山でボリューム満点で美味しそうです。
絶賛のあん肝も食べてみたいです。

sarukitikun

寒いのでチゲ鍋はアリアリですね、更にもつを追加して食べたいです〜(^o^)丿

ノブ

おはようございます。
毎年、もつ鍋以外のお鍋を楽しもうと秘かに誓ってるのですが、なかなか実現出来ず……今年こそはとこれまた秘かに思っています(笑)

てつあん

お鍋の全容をあきらかにするためには、
あっちからこっちからと撮影しないといけませんね。

出来上がった姿とかシメの雑炊も、完璧に美しいな。

ツボルグ

はまゆきさんおはようございますb^^!
この季節の鍋は、暖まりますねぇ~v-411
〆の玉子雑炊もたまらんですっv-426
なんか浜雪さんのブログ拝見してますと
お腹がへってきますv-392v-221

イカオジ

♪や~や~や~や YA・YA・YA(チゲ&明日か)でも来店したい!
美味しそうで歌いたくなっちゃいますね~v-291

チゲ鍋チョイスなら、マッコリ飲みたいです! でも、登場しないと言う事はお店に置いてないですかね?

ツナ包み揚げは餃子かと思いましたよ。シャキシャキそうなハムカツも美味しそう♪

おん蔵

キムチチゲも魅力的ですね。先々週お邪魔してもつ鍋おもいっきり堪能しました!

Ree

きしやさんのニラ玉は美味しそうですよね♪
ご飯も進みそうな気がします(^^)
もつ鍋も美味しそうですが
キムチ鍋はより体が温まる感じですよね(´ ▽`).。o

王子の狐

そうか、あのメニューは各自の手書きでしたか!
でも自分が見せてもらったときはいつも、この字よりはるかに綺麗です(笑)。

てんこ

手書きのメニュー、味があっていいですね♪
こちらの玉ねぎ入りのハムカツ、食べてみたい。
もつ鍋も美味しそうだけどキムチチゲもいいなぁ!!
旦那様の撮影もばっちりですね。
一人前でこのボリューム、良心的だなぁ。
〆の雑炊もめちゃくちゃ美味しそう(#^.^#)

いちろう

赤霧島は常連さんの証ですね。(笑)

たまにしか行けないので、もつ鍋からのリゾットになってしまいますが、キムチチゲも食べてみたいです。
赤霧島を入れて、常連になってみたいです。(笑)

浜雪

Re: りかおんさん

> きしやさんのキムチチゲ鍋は具沢山でボリューム満点で美味しそうです。絶賛のあん肝も食べてみたいです。

またぜひいらしてくださいませ~(^^♪

浜雪

Re: 猿吉さん

> 寒いのでチゲ鍋はアリアリですね、更にもつを追加して食べたいです〜(^o^)丿

チゲ鍋にモツの組合せも美味しそうですね。アレンジできるといいですよね~♪

浜雪

Re: ノブさん

> 毎年、もつ鍋以外のお鍋を楽しもうと秘かに誓ってるのですが、なかなか実現出来ず……今年こそはとこれまた秘かに思っています(笑)

もつ鍋以外は冬限定ですので、もし今季訪問なさる時にはぜひ新しい鍋料理をお試しくださいませ~♪

浜雪

Re: てつあんさん

> お鍋の全容をあきらかにするためには、あっちからこっちからと撮影しないといけませんね。

しつこくなってしまい、すみません(笑) 色々な角度から写真を撮るのがクセになってしまいました(^^;)

> 出来上がった姿とかシメの雑炊も、完璧に美しいな。

ありがとうございます。iPhoneが頑張って美味しそうな写真を撮影してくれました♪

浜雪

Re: ツボルグさん

> なんか浜雪さんのブログ拝見してますとお腹がへってきますv-392v-221

うふふっ、それが狙いなんですよ~(笑)

浜雪

Re: イカオジ師匠

> チゲ鍋チョイスなら、マッコリ飲みたいです! でも、登場しないと言う事はお店に置いてないですかね?

あっ、たしかマッコリはメニューにあると思います。すっかり忘れていました(^^;) チゲとマッコリ♪ ぜひ試してみたいです(*^▽^*)

浜雪

Re: おん蔵さん

> キムチチゲも魅力的ですね。先々週お邪魔してもつ鍋おもいっきり堪能しました!

うふふっ(^^) 実は先々週 店内でおん蔵さんの姿をお見かけしたのですよ~。でもお声をかけられませんでした(笑)。楽しそうにお食事なさっていましたね♪

浜雪

Re: Reeさん

> きしやさんのニラ玉は美味しそうですよね♪ ご飯も進みそうな気がします(^^)

そうですね。あのお汁たっぷりのスタイルは丼ものにしても美味しくいただけそうですね~(^O^)

浜雪

Re: 王子の狐さん

> そうか、あのメニューは各自の手書きでしたか! でも自分が見せてもらったときはいつも、この字よりはるかに綺麗です(笑)。

そのようですよ。若いお嬢さんから手渡されたメニューは可愛らしい感じになっていますね(笑)

浜雪

Re: てんこさん

> もつ鍋も美味しそうだけどキムチチゲもいいなぁ!! 一人前でこのボリューム、良心的だなぁ。

そうなんですよ~(*^^*) どのお料理もそうですが、鍋は特にコスパが高いと思います。そちらからは遠いのですが、もし機会がありましたら、ぜひ♪

浜雪

Re: いちろうさん

> たまにしか行けないので、もつ鍋からのリゾットになってしまいますが、キムチチゲも食べてみたいです。
> 赤霧島を入れて、常連になってみたいです。(笑)

赤霧島の方が飲みやすくて好きという方も多いみたいですね。常連でなくても、お店に在庫があれがキープできると思いますよ~(笑) 私達も常連さんに便乗して1本いただきましたから♪

やま ぽよん

言われてみれば、手書きのメニューはありましたね。
チゲ鍋ももつ鍋もきしやさんのは魅力的だなぁ。煮えてくるまでの写真を見てこちらも待ち遠しくなりましたよ。でも、ブログはここまで。あとは行くしか楽しめないか。(^^)v

LIBRAN

寒い日にきしやさんのお鍋をいただくと凄く温まりそうですね~
見ているだけでもほっこりします!

浜雪

Re: やま ぽよんさん

> チゲ鍋ももつ鍋もきしやさんのは魅力的だなぁ。煮えてくるまでの写真を見てこちらも待ち遠しくなりましたよ。でも、ブログはここまで。あとは行くしか楽しめないか。(^^)v

エヘヘっ、そうですよ〜そうですよ〜(o^^o)♪ 「志楽の湯」からの「きしや」さんも良さそうですよね♪

浜雪

Re: LIBRANさん

> 寒い日にきしやさんのお鍋をいただくと凄く温まりそうですね~。見ているだけでもほっこりします!

そう言ってくださると、うれしいです(*^^*) 良いお店なので、機会がありましたら、ぜひ♪

ぶらくり佐藤

寒くなってきましたね。
キムチ鍋が嬉しい季節です。
こちらの鍋はいただいてみたいのですが、1人前で充分ですね。
他をセーブしないと、とてもではありませんが食べきれません。

metabolisan

もつ鍋が一番安いんだ!それにお店の名前を冠したきしや鍋まで。きしやはまだまだ奥が深いなあ。

おん蔵

あら、気づきませんでした(笑)

浜雪

Re: ぶらくり佐藤さん

> こちらの鍋はいただいてみたいのですが、1人前で充分ですね。
> 他をセーブしないと、とてもではありませんが食べきれません。

鍋はお料理をいろいろと注文して数人でシェアするのが最も楽しめる方法かなぁと思います。が、おひとりでもつ鍋の〆まで、さらには他のお料理も数品召し上がった方を私は知っています(笑) 

浜雪

Re: メタボリさん

> もつ鍋が一番安いんだ!それにお店の名前を冠したきしや鍋まで。きしやはまだまだ奥が深いなあ。

「きしや鍋」は私も気になっているのですがきっとすごいボリュームだと思うので、注文するのを躊躇しちゃいます(笑) 他にもいろいろ食べたいものがありますからね~(^O^)

浜雪

Re: おん蔵さん

> あら、気づきませんでした(笑)

見つからないようにしていました(笑)

貝 ぬ し

浜雪さん側からとご主人側から見せていただいた後に
真上からのキムチチゲ鍋・・・最高に美味しさが伝わってきます!!
美味しいものを美味しく撮るのがなかなか難しいわたしなので、
真似したいとは思ってもぜんぜんできないんですよねー (;´д`)

浜雪

Re: 貝ぬしさん

> 浜雪さん側からとご主人側から見せていただいた後に
> 真上からのキムチチゲ鍋・・・最高に美味しさが伝わってきます!!

ありがとうございます。写真をご覧になってそう言ってくださると、うれしいです(#^^#)

silkumagon

おはようございます(^o^)
キムチチゲも美味しそうですね~(^q^)
1人前でもお豆腐2個入って分けやすくて良いわ(^o^)b

ケイ

きしやさんのお鍋はボリュームがありますが、それだけでなく、あん肝や揚げ餃子などチョコチョコつまめるのも居酒屋の良さですよね。

浜雪

Re: うまごんさん

> キムチチゲも美味しそうですね~(^q^)
> 1人前でもお豆腐2個入って分けやすくて良いわ(^o^)b

そうなんですよ~。そのお陰で毎回ケンカせず仲良く食べています(^^♪

浜雪

Re: ケイさん

> きしやさんのお鍋はボリュームがありますが、それだけでなく、あん肝や揚げ餃子などチョコチョコつまめるのも居酒屋の良さですよね。

そうですね♪ 単品料理も充実しているので、鍋が食べ頃になるまでいろいろつまめるのが良いですね~。いつも食べ過ぎてしまいます(笑)
非公開コメント

浜雪


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